Nutrição Clínica
Recomendações Alimentares na Doença Oncológica
Os tratamentos oncológicos podem provocar diversos sintomas gastrointestinais que comprometem o estado nutricional e a qualidade de vida. Este folheto informativo reúne recomendações alimentares práticas e baseadas na evidência, para apoiar pessoas em tratamento oncológico no controlo da sua sintomatologia.
Sintomas gastrointestinais frequentes
Devido à natureza agressiva dos tratamentos antineoplásicos, é frequente o aparecimento de diversos efeitos adversos ao nível do trato gastrointestinal. A manifestação destes sintomas varia consoante a condição clínica e a tolerância individual de cada pessoa, sendo os mais comuns:
- Xerostomia - Diminuição da produção de saliva, comprometendo funções essenciais como a perceção do paladar, a digestão do amido, a fala e a deglutição. A saliva exerce também um papel protetor sobre a mucosa do trato gastrointestinal superior.
- Odinofagia - Dor ao engolir alimentos, frequentemente associada a inflamações ou lesões da mucosa orofaríngea.
- Disgeusia - Perda ou alteração do paladar. O sabor amargo tende a ser o primeiro a sofrer alterações, seguido pelos sabores doce e salgado.
- Diarreia - Aumento da frequência e fluidez das evacuações, resultando na perda significativa de água e eletrólitos. Esta situação pode conduzir a um estado de desidratação acentuado.
- Obstipação - Diminuição da motilidade intestinal, levando à permanência prolongada do conteúdo intestinal no cólon e, consequentemente, à dificuldade na evacuação.
- Náuseas e vómitos.
- Mucosite - Clinicamente, pode ser distinguida a mucosite oral pela presença de lesões eritematosas e ulcerativas na cavidade oral, e a mucosite gastrointestinal, a qual inclui o trato gastrointestinal com manifestações concomitantes de anorexia, náuseas, vómitos e diarreia.
Estes sintomas, isoladamente ou em simultâneo, afetam negativamente o estado nutricional e a qualidade de vida, sendo fundamental uma abordagem multidisciplinar para a sua prevenção e gestão.
Folheto informativo
O folheto elaborado pretende ser um recurso acessível e prático, orientando as pessoas com doença oncológica sobre estratégias alimentares adaptadas à sua sintomatologia. O seu propósito é promover literacia em saúde, facilitar a recuperação e contribuir para uma melhor qualidade de vida após o período de internamento.
